On menjar

La comarca de la Selva és un paratge de contrastos, com tot Catalunya, però aquí corregit i augmentat. La cuina no és menys. Es gaudeixen plats cuinats harmoniosament i amb uns resultats exquisits; pollastre amb salsafins, oca amb peres, ànec amb taronja, senglar amb melmelada de maduixa, pollastre amb prunes, perdius amb cols, cargols a la llauna, vedella amb bolets. Tot regat amb aigua de Caldes. I de postres una bona Tortada de la Malavella, galetes de vichy, Teules de Sant Grau, Rocs de Sant Maurici i un bon raig de ratafia, per a fer un “sucamulla”.

La gastronomia caldenca és per viure, recordar i emocionar. Basada en la tradició de la cuina catalana, s’ha preservat les receptes autòctones i els productes tradicionals per impulsar el seu gran valor gastronòmic: cuina termal.

A Caldes de Malavella pot degustar la cuina termal; una cuina on l’element principal és l’aigua termal i les seves beneficioses propietats per a la salut.

“S’utilitza per a plats que serveixen de base per a la majoria de receptes, com els llegums, els brous o els fumets. També per a coccions curtes, com escaldar les verdures i, en aquest cas, també parem la cocció amb aigua termal freda”.  David Heras, xef del restaurant de Vichy Catalán.

En aquest apartat hi podeu trobar tot el llistat de restaurants de Caldes, però per a consultar tota la oferta en hoteleria, bars i restauració podeu clicar en aquest enllaç: https://www.visitcaldes.cat/benvinguda/establiments/

Segueix-nos a Instagram

@visit_caldes

El Nadal arriba a Caldes de Malavella! Vine a descobrir la bellesa del nostre poble en aquesta època tan màgica.
Què millor que una escapada entre termes i natura? 🌲❄️

🌟 Aquestes festes, Caldes de Malavella t'espera amb un munt d'activitats per a tota la família! 🎉

🚶‍♂️ Descobreix la natura amb les rutes de senderisme
🏛️ Gaudeix de les visites guiades que t'acostaran a la història i la cultura del nostre poble
💧 Visita el museu @espaiaquae, un espai únic on la història termal cobra vida.
💆‍♀️ Relaxa't amb els nostres serveis de termalisme i deixa't envoltar per la pau i la tranquil·litat.
🌲✨

#visitcaldes #caldesdemalavella #hivern #nadal
...

15 1

Coneix la llegenda de la Malavella, un símbol de la nostra història!

#visitcaldes #caldesdemalavella
...

21 0

Ets més de rutes naturals o de relax als balnearis?🤔

Doncs si t'agraden les activitats actives com fer rutes tenim un munt d'activitats per a tu!✨

Si no has recorregut les Vies verdes i les diferents rutes que hi ha al municipi de Caldes de Malavella vine a l'oficina de Turisme i et donarem un plànol🌎 amb tota la informació necessària!

Tenim rutes per a tots els perfils, dels més inexperts als més experts!

✅Ruta dels Camps de l'Onyar
✅Ruta de la Riera Santa Maria
✅Ruta de les Ermites
✅Ruta de Sant Maurici
✅Ruta Termal
✅Gran Camí cap a Riudellots
✅Gran Camí cap a Vidreres
✅Ruta Volta a l'Ardenya: Llagostera
✅Ruta de Terra Negra a Tossa de Mar

@turismelaselva @catalunyaexperience

#visitcaldes #caldesdemalavella #rutesrurals #bttcatalunya
...

22 0

Imatges antigues VS imatges modernes d'alguns edificis de Caldes📷✨

#visitcaldes #caldesdemalavella
...

38 4